Rezepte

Orangenkuchen

Veganer Orangenkuchen

    Fruchtiger Kuchen für gute Laune Der Duft von frischen Zitrusfrüchten hebt nachweislich die Stimmung. Deswegen macht dieser kleine Kuchen schon bei der Zubereitung Laune! Ich liebe den Geruch, wenn man frische Orangen schält. Dieser vegane Kuchen gelingt leicht und schmeckt wunderbar saftig. Bei der Dekoration sind der eigenen Kreativität keine… Weiterlesen »Veganer Orangenkuchen

    Veganer Apfel-Gewürzkuchen

      Der leckerste, weihnachtliche Gewürzkuchen! An der Weihnachtszeit mag ich am liebsten den Duft der Gewürze. Ich liebe Zimt, Kardamom, Ingwer und Nelken. Weihnachtsstimmung kommt bei mir erst auf, wenn der Geruch von Mandarinenschalen in der Luft liegt und im Ofen Lebkuchen backen. Wenn ihr euer Zuhause auch mit diesem Duft… Weiterlesen »Veganer Apfel-Gewürzkuchen

      Vegane Energy Balls

        Gesunde Energiekugeln: ein schneller und gesunder Snack Heute habe ich ein super einfaches und leckeres Rezept für euch. Und zwar sind es vegane Energy Balls aus Mandeln und Haferflocken. Die kleinen Bällchen sind einfach perfekt wenn man Heißhunger auf etwas Süßes hat, sich aber trotzdem gesund ernähren möchte. Außerdem eignen… Weiterlesen »Vegane Energy Balls

        Vegane Pflanzenmilch selber machen

          Vegane Nussmilch einfach und schnell selbst herstellen. Weil mein Körper tierische Milchprodukte nicht so gut verträgt, nehme ich keine normale Milch zu mir. Mittlerweile kann man Pflanzenmilch ja in jedem Supermarkt kaufen, ich bin aber mit der Qualität und den Inhaltsstoffen der meisten Produkte nicht zufrieden. Viele Produkte enthalten zusätzlichen… Weiterlesen »Vegane Pflanzenmilch selber machen

          Vegane Zitronen-Chia-Kekse

            Schnelles Keksrezept mit Kurkuma Diese Kekse backe ich besonders gerne für Gäste und auch ab und zu für meine Yogis. Sie sind durch die Zitrone und den Kurkuma irgendwie besonders und schmecken super lecker und knusprig. Nüsse und Gewürze machen diese Plätzchen zu einem tollen Snack mit wertvollen Inhaltsstoffen. Wieso… Weiterlesen »Vegane Zitronen-Chia-Kekse

            Gesundes Zucchinibrot

              Gesundes Zucchinibrot mit Lauch Wer schonmal eine Zucchinipflanze im Garten hatte weiß, dass die Ernte meist ziemlich groß ausfällt! Zucchinipfanne, gegrillte Zucchini, gefüllte Zucchini, Ofen-Zucchini, Zucchini-Nudeln… wie wäre es mal mit einem neuen Rezept? Im habe die Tage ein unglaublich leckeres Zucchinibrot gebacken. Es ist von der Konsistenz her eher… Weiterlesen »Gesundes Zucchinibrot

              Vegane Zwetschgentörtchen

                Gesunde und fruchtige Törtchen für die Zwetschgenzeit Es riecht nach Herbst! Ich liebe den Duft von frischem Zwetschgenkuchen, wenn der Sommer langsam zu Ende geht und der Herbst sich ankündigt. Warme Zwetschgen, frisch vom Baum und der Geruch von Zimt im ganzen Haus. Ich habe mal ein bisschen experimentiert und… Weiterlesen »Vegane Zwetschgentörtchen

                Sommer-Tomatensuppe

                  Fruchtige Tomatensuppe aus nur 4 Zutaten So schmeckt der Sommer! Tomatensuppe geht einfach immer und deswegen möchte ich mit euch mein Lieblingsrezept für eine leckere und gesunde Tomatensuppe teilen. Das Rezept ist vegan und ihr braucht dafür nur 4 Zutaten und ein paar Gewürze.  Wer Tomatenpflanzen im Garten oder auf… Weiterlesen »Sommer-Tomatensuppe

                  Fruchtiges Sommersalat-Erdbeer-Dressing

                    Fruchtiges und leichtes Dressing für leckere Sommersalate Die Erdbeersaison geht langsam zu Ende aber der Sommer bleibt noch ein wenig. Deswegen habe ich hier ein fruchtig-frisches Rezept für euch. Es ist einfach zuzubereiten und man kann anstatt Erdbeeren auch andere Beeren oder Früchte dafür verwenden. 0